Informations allergènes

Notre engagement envers votre sécurité alimentaire

La sécurité et la santé de nos clients sont une priorité.

Conformément à la réglementation en vigueur, nous mettons à votre disposition la liste des allergènes susceptibles d’être présents dans nos produits.

Nous vous invitons à nous informer de toute allergie ou intolérance alimentaire avant de passer commande.

Liste des 14 allergènes majeurs

Conformément au règlement européen Parlement européen (Règlement UE n°1169/2011), les allergènes suivants doivent être déclarés :

  1. Arachide
  2. Céleri
  3. Crustacés : Crabe, Crevette, Écrevisse, Homard, Langoustine
  4. Céréales contenant du Gluten : Avoine, Blé, Épeautre, Kamut et leurs souches hybridées, Orge, Seigle
  5. Fruits à coque : Amande, Noisette, Noix, Noix du Brésil, Noix de cajou, Noix de macadamia, Noix de pécan, Noix du Queensland, Pistache
  6. Lait
  7. Lupin
  8. Œuf
  9. Poisson
  10. Mollusques : Boulot, Calamar, Escargot, Huître, Moule, Palourde, Pétoncle, Pieuvre
  11. Moutarde
  12. Sésame
  13. Soja
  14. Sulfites

Présence d’allergènes dans nos produits

Nos produits peuvent contenir ou être en contact avec les allergènes suivants :

Certaines préparations sont réalisées dans un laboratoire manipulant plusieurs allergènes. Malgré toutes nos précautions, des traces croisées peuvent être possibles.

Demande d'information

Pour toute question concernant la composition d’un produit, vous pouvez :

Notre équipe est formée pour vous informer avec précision.

Mise à jour

Cette page est mise à jour régulièrement afin de refléter toute modification de recette ou de fournisseur.

Dernière mise à jour : 22/02/2026